Oliveira do Hospital, sendo um concelho vizinho da Serra da Estrela, partilha alguns dos seus sabores e tradições, como é o caso do Queijo Serra da Estrela e dos vinhos do Dão. Para além destes dois símbolos da região, vale a pena provar o cabrito assado, os torresmos da Beirã, a feijoada da Beirã, o arroz de míscaros, carne de vinha-de-alhos, as papas de mogango e os enchidos. Na doçaria, escolhas também não lhe faltam: tigelada fina, tigelada grossa, requeijão com doce de abóbora, cavacas da Aldeia das Dez, os "cavaleiros" e as queijadas de requeijão.
Para além de ficar a conhecer Oliveira do Hospital através dos seus sabores, uma outra alternativa é o artesanato. As tradições populares são muitas e variadas: pode levar para casa bordados, tapetes, colheres de pau, facas e cestos ou ainda um pouco do sabor de Oliveira de Hospital, como o mel ou o azeite. Agrupámos alguns dos produtores destes produtos:
- Queijo e Requeijão Serra da Estrela DOP
- Queijaria Artesanal Paulo Rogério
- Produtos Tradicionais (mel, compotas, azeite, frutos secos, chás)
- Go Star
- Jugais
- Burel (tecido de lã de ovelhas de raça bordaleira)
- Artesanato
Quanto à oferta de casas de turismo rural, aqui ficam as sugestões do SAPO24:
Boutique Hotel Quinta da Geia
Largo do Terreiro do Fundo do Lugar 3400-214 Aldeia das Dez
T. 238 670 010
Site: https://quintadageia.com/pt/
E-mail: quintadageia@mail.telepac.pt
Casa Ci
Rua Dr. António Simões Saraiva, 3 3405-633 Vila Franca da Beira
T. 238 648 122 | 917 584 314
Site: https://www.casaci.com.pt
E-mail: geral@casaci.com.pt
Casa do Secolinho
Rua Coronel Diamantino Amaral 3400 – 218 Aldeia das Dez, Secolinho
T. 238 671 158 | 917 414 725
Site: http://casasecolinho.com/
E-mail: info@casasecolinho.com | reservas@casasecolinho.com
Quinta da Madrugada
Avô 3400-384 Oliveira do Hospital
T. 962 558 890
Site: http://www.quintadamadrugada.com/
E-mail: stay@quintadamadrugada.com
Quinta do Caramulo
Ladeira do Parceiro 3400-644 Grão
T. 964 529 914
Site: https://www.quintadocaramulo.com/
E-mail: quintadocaramulo@gmail.com
Quinta da Moenda
Avenida da Fronteira 3400-301 Alvôco das Várzeas
T. 238 666 443
Site: http://www.quintamoenda.com/
E-mail: quintadamoenda@gmail.com
Comentários