"Para nós, obviamente, é um orgulho ter o nosso café num mercado de alta qualidade como a Starbucks", conta à Lusa Amarildo Baessa, administrador da Fogo Coffee Spirit, uma parceria estabelecida em 2011 entre a holandesa Trabocca (51%) e a cabo-verdiana Capital Consulting (49%).

Do fogo para a reserva da Starbucks, que até tem direito ao saco personalizado, cada um com 30 quilos, do café do Fogo, já seguiram desde a campanha de 2015, com o apoio do parceiro holandês - especialista na comercialização de café orgânico -, três cargas, de quantidades que a empresa não revela, por questões comerciais.

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