Este festival, organizado pela Câmara Municipal de Odivelas, em parceria com a União de Freguesias da Ramada e Caneças, pretende homenagear modos de vida passados, que até meados do séc. XX marcaram esta região, especialmente a zona de Caneças, que tinha como principais atividades a agricultura, o comércio das águas e o turismo.

Durante o Festival, os visitantes podem conhecer vários tipos de sopas e petiscos confecionados pelos restaurantes da Região, além da mostra e venda de artesanato, com a participação das associações do concelho de Odivelas, bem como de artesãos vindos de vários pontos do país.