Desde que chegou ao Swansea que Carlos Carvalhal tem encantado. Primeiro ao nível futebolístico - os swans perdidos no fundo da tabela ganharam uma nova vida e já estão acima da linha de água, tendo somado nos últimos jogos vitórias importantes contra adversários como Liverpool e Arsenal -, depois ao nível das chamadas 'tiradas', com o português a levar expressões daquelas que fazem manchetes para as conferências de imprensa - do Fórmula 1 no meio do trânsito de Londres, no jogo com os reds, à sua equipa que ficou quase a receber alta do hospital depois de ter vencido os gunners por 3-1, tendo ainda, pelo meio, feito uma bela analogia entre o mercado de inverno, lagostas e sardinhas.

O português tem motivos para estar feliz, ainda mais depois de ter vencido o seu último jogo, na passada terça-feira, por 8-1, frente ao Notts County, a contar para a Taça de Inglaterra e de ontem ter sido um dos nomeados, juntamente com o seu congénere José Mourinho, para o prémio Treinador do Mês de janeiro da Premier League.

Desta vez, na conferência de imprensa de antevisão do jogo de sábado perante o Burnley, a contar para a Premier League, o técnico decidiu presentear os jornalistas presentes não com uma manchete, mas com um bocadinho da sua cultura, levando uma travessa de pastéis de nata.

Com um sorriso na cara, antes de se sentar para abordar o jogo frente ao sétimo classificado da liga inglesa, Carvalhal distribuiu pelos jornalistas um dos artigos gastronómicos mais clássicos da cultura portuguesa.

Quando foi questionado sobre de onde vinham os pastéis o próprio, entre risos, disse que tinha sido ele mesmo a fazê-los.