Vouzela: o que comer e onde dormir

19 dez 2017 19:13

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Num ano marcado por grandes incêndios, Portugal esteve nas notícias pelas piores razões. Uma das formas de ajudar os concelhos mais afetados passa pelo estímulo à economia local. Por isso, o SAPO24 apresenta-lhe várias sugestões sobre o que comer e onde dormir nos vários concelhos a que as chamas não deram tréguas neste verão, para que, pouco a pouco, se possam reerguer.

A sua viagem gastronómica por Vouzela tem várias paragens obrigatórias: para começar, a sopa seca de Alcofra; depois, a vitela de Lafões. Se vitela não for a sua carne de eleição, tem à sua escolha rojões de porco, cabrito assado no forno ou cozido. Papas de milho ou arroz de feijão com pataniscas de bacalhau são também boas escolhas caso não queira carne no prato.

No final vem mais uma escolha difícil: decidir que sobremesa pedir. De entre os caladinhos, as raivas, os bolos de gema, os pastéis de Vouzela, os folares, os bolos de limão, as cavacas, os beijinhos e as passarinhas, o complicado vai ser escolher.

Quando der por terminado o seu roteiro gastronómico de Vouzela, é indispensável uma boa noite de sono. Guie-se pelas nossas escolhas de casas de turismo rural e, no final da sua viagem, não deixe de passar por uma loja de artesanato para ficar a conhecer alguns dos marcos culturais de Vouzela, tais como a farrapeira, as miniaturas em madeira ou o linho.

Casa na Serra Rua das Quintãs

Adsamo 3670-210 Ventosa

T. 919 684 440 | 968 185 511

Site: www.isatour.pt

E-mail: isatour@sapo.pt

Hotel Rural Mira Serra

R. Prof. Dr. Costa Sacadura, Abrunhosa-A-Velha 3530-010 Mangualde

T. 929 030 604 | 232 650 010

Site: http://miraserra.com/

E-mail: hotel@miraserra.com

Casa das Origens

Rua da Igreja, 19 Campia