Cerca de 550 máscaras com marcação CE indevida e 22 toneladas de alimentos, como carne, queijo e tomate, foram apreendidos na quarta e quinta-feira pela ASAE numa operação na estrada em 54 locais, que motivou 25 processos de contraordenação.
A operação internacional OPSON, de combate à fraude alimentar, apreendeu 12.000 toneladas de produtos, tendo a Autoridade Tributária e Aduaneira recusado a importação de mais de 363 toneladas de produtos sem condições para consumo, informou hoje.
O projeto Iberphenol dispôs de 2,2 milhões de euros para o desenvolvimento de uma rede de investigação ibérica que está a criar uma base de dados com a composição fenólica de produtos, como o vinho, azeite ou frutas.
A ingestão de sementes como a chia, girassol, sésamo ou quinoa está a preocupar médicos e nutricionistas que têm recebido pacientes com problemas causados pelo consumo excessivo destes alimentos, que chegam ao mercado sem controlo de qualidade.
