Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP percorre os desafios da restauração, dos alojamentos turísticos, dos bares e discotecas, fazendo o retrato de um dos setores que está no olho do furacão de uma crise sanitária que é também social e económica. Fala de resistência, readaptação, reinvenção e aler
A secretária-geral da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), Ana Jacinto, afirmou, em declarações à Lusa, que o processo de reabertura da restauração é "muito difícil" já que esta é "limitada".
