O abastecimento de carne de coelho decorreu sem interrupções, mesmo durante o estado de emergência, decretado face à covid-19, tendo o setor orientado a produção para os frescos, assegurou hoje a Associação Portuguesa de Cunicultores (Aspoc).
A campanha da União Europeia, promovida por uma associação portuguesa e uma espanhola, para incentivar o consumo de carne de coelho na península Ibérica, até 2020, arranca hoje e conta com um financiamento de quase cinco milhões de euros.
