MadreMedia / Lusa · Vida · 14 ago 2017 09:07 Icewine, o vinho elaborado a partir de uvas congeladas Um vinicultor de Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, produziu uma centena de garrafas de vinho branco tido como biológico e elaborado a partir de uvas congeladas, através de um processo “importado” de países como o Canadá.