Neste episódio, a nossa convidada, Madalena Lordelo, professora e investigadora no Instituto Superior de Agronomia, vai responder à pergunta que nos assalta há tanto tempo: afinal, quem nasceu primeiro, o ovo ou a galinha?
Uma empresa portuguesa da área da investigação e desenvolvimento alimentar criou um ovo 100% vegetal, que pode ser usado na alimentação ou na indústria pasteleira, mantendo o sabor e o aroma do ovo tradicional das galinhas.
