Fósseis dos parentes mais antigos conhecidos do salmão e da carpa foram descobertos bem acima do Círculo Polar Ártico, um ambiente com meses de escuridão no inverno e temperaturas frias.
Rico em cálcio e ómega 3, o salmão tornou-se a mais recente vítima da propaganda do regime chinês, que se apressou a culpar um peixe importado da Noruega pelo novo surto de covid-19 em Pequim.
O troço internacional do rio Minho foi repovoado, nos últimos 20 anos, com cerca de 600 mil salmões juvenis em ações conjuntas da Junta da Galiza e do Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF).
