Uma viagem aos bastidores dos supermercados, onde todos os dias se garante que os produtos chegam às prateleiras

Os supermercados tiveram um pico de actividade nestas semanas superior ao que acontece no verão e no Natal mas adaptaram-se às novas rotinas do estado de emergência. Uma viagem aos centros de abastecimento da Jerónimo Martins e da Sonae.

"Em momento algum deixámos de fazer face àquilo que é a nossa responsabilidade", afirma Luiz Cruz, diretor de operações logísticas da Sonae. Isto apesar de um aumento de 20% nas encomendas, que em alguns casos foi até superior, na ordem dos 30%.

Além de garantirem o abastecimento, as cadeias de distribuição tiveram de reorganizar procedimentos de forma a garantir a segurança dos trabalhadores. A medição diária da temperatura corporal, por exemplo, passou a ser uma das medidas implementadas, bem como áreas de isolamento, desinfetante disponível e equipas que trocam entre si a cada 15 dias.

Para quem tinha medo que pudessem faltar bens essenciais, a mensagem é reforçadamente uma: "as coisas vão continuar a rolar".