Em Maio deste ano venceu um concurso de gastronomia com um prato de arroz em vinha d'alhos. Agora Beatriz Costa vai representar Portugal na Irlanda, onde irá competir com jovens chefs e pratos tradicionais de outras regiões da Europa. É já este domingo.
Onze jovens cozinheiros inspiraram-se em histórias de vida para recriar pratos tradicionais da região: sável, chouriça, bochecha de porco, grelos ou broa, desde que sejam do Minho vale tudo. A propósito ou não, se o primeiro-ministro António Costa fosse um ingrediente seria uma malagueta, o presiden
