A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou uma operação de fiscalização, no combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, num estabelecimento de produção e distribuição de queijos, no distrito de Setúbal.
Sem água e sem luz, Paulo Rogério teve de agarrar em 300 litros de leite para salvar a casa e a queijaria, a 15 de outubro de 2017. Seis meses depois, lançou a marca "Renascer das Cinzas", na esperança de se reerguer.