A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou uma operação de fiscalização, no combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, num estabelecimento de produção e distribuição de queijos, no distrito de Setúbal.
O estabelecimento encontrava-se com a autorização de exercício de atividade suspensa, e em desobediência, manteve-se em funcionamento.
Como balanço da ação, foi instaurado 1 processo-crime por desobediência, tendo sido ainda mantida a determinação de suspensão da atividade, face à ausência de Número de Controlo Veterinário, um requisito obrigatório para operadores com produção, transformação, distribuição e colocação no mercado de produtos de origem animal.
Foram ainda apreendidos 6.670 queijos, 12 bolas de requeijão, 120 Litros de soro e 380 Litros de leite cru de ovelha, tudo num valor total estimado de 14.821,00 euros.
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