A vila de Freixo de Espada à Cinta promove, sábado e domingo, um conjunto de iniciativas gastronómicas dedicadas ao bacalhau e aos vinhos ibéricos, com a finalidade de atrair turistas ao território, principalmente espanhóis, divulgou a câmara.
O bacalhau foi a imagem escolhida para as novas notas norueguesas de 200 coroas (cerca de 20 euros) que a partir de terça-feira começam a circular num país com uma forte ligação histórica a Portugal.
A Noruega organiza a partir de hoje a terceira edição da campanha de promoção em Portugal do ‘skrei’, um bacalhau fresco sazonal pouco conhecido dos portugueses, que são os terceiros maiores consumidores mundiais deste peixe, mas salgado seco.
Sinto que é chegada a altura de mudar de tipo de animais que comemos no Natal. Não podem ser sempre os mesmos. Parece perseguição religiosa. Parece que os católicos têm alguma coisa contra o bacalhau.
