Em comunicado, a ASAE explica ainda que, além de ter sido instaurado um processo de contraordenação na sequencia da apreensão de cerca de duas toneladas de queijo, a acção foi efetuada através da brigada especializada de fiscalização das indústrias de produtos de origem animal da Unidade Regional do Centro, sendo esta ação de fiscalização dirigida a uma indústria de fabrico de queijo, no concelho de Nisa.

“A Autoridade irá continuar a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos e de forma a garantir a segurança alimentar dos produtos”, lê-se ainda no documento.