Às paisagens exuberantes das serras e dos rios, junta-se uma gastronomia de eleição.

A "Capital Universal da Chanfana" conta com diversos pratos para o visitante descobrir, dos quais se destacam o arroz de bucho, os negalhos (que podem ser degustados em todos os restaurantes do concelho) e os poiaritos (que podem ser apreciados em qualquer pastelaria), para além, claro está, da chanfana.

Merecem também destaque alguns produtos típicos, tais como o folar, doces e compotas (que podem ser comprados na ADIP - Associação de Desenvolvimento Integrado de Poiares) e o mel Serra da Lousã, a jeropiga e o licor de mel (produzidos pela Colina D'Ouro).

No que toca ao alojamento, encontrará aqui sugestões de unidades de turismo rural:

Casa das Serras

Santa Maria, Arrifana 3350-023 Vila Nova de Poiares

T. 914 288 447

Site: http://www.casanasserras.com/

E-mail: info@casanasserras.com

Quinta no Pinhal

Pereiras, Pereiro de Baixo 3350-094 Vila Nova de Poiares

T. 960082018

Site: www.qnpportugal.eu

mail: info@qnpportugal.eu

Casa Ibéria

Casal do Gago 3350-216 Vila Nova de Poiares

T. 967224195 | 966518274

Site: http://www.casaiberiacoimbra.com/

E-mail: casaiberiacoimbra@gmail.com

Casa do Soutelo

Soutelo 3350-025 Vila Nova de Poiares

T. 968 638 213

Site: http://www.campodesoutelo.com/pt-pt

E-mail: casa.campo.soutelo@gmail.com

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