Pastelarias de Luanda aumentam produção de bolo-rei face a encomendas do Natal

A procura de bolo-rei em Luanda, com o aumento de encomendas com o aproximar do Natal, está a obrigar as pastelarias da capital angolana a dobrar a produção, apesar dos preços praticados, que facilmente chegam aos 30 euros.

Na pastelaria "O Café de Paris", no centro da cidade, a partir das 6:00 começam a chegar os primeiros pedidos de bolo-rei. Nesta pastelaria do bairro Alvalade, o bolo-rei custa 6.000 kwanzas (30 euros) por quilograma, preços que o proprietário, Amândio Filomeno de Matos, considera acessíveis à realidade angolana.

"Nós adquirimos produtos nacionais e o que acontece é que quando a matéria-prima está cara nós subimos", explica.