Num dia de conquistas para a gastronomia portuguesa, a gala do Guia Michelin Espanha e Portugal estreou-se no nosso país, estando a decorrer neste momento. Há três novos restaurantes premiados: A Cozinha, em Guimarães, G Pousada, localizado em Bragança e o Midori, de Sintra. Já o Alma (Lisboa), de H
A alta gastronomia portuguesa sustém a respiração de antecipação. Hoje é o dia em que o Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa, recebe a apresentação do Guia Michelin 2019 para a Península Ibérica, sendo a primeira vez que o evento é organizado em Portugal. Esta será a noite em que os restaurantes naciona
A pouco mais de 24 horas da apresentação do Guia Michelin ibérico de 2019, em Lisboa, especialistas em gastronomia fazem as suas ‘apostas’: uns acreditam que Portugal alcançará as três estrelas pela primeira vez, outros consideram a hipótese difícil.
O primeiro Guia Michelin ibérico, considerado uma referência mundial na qualificação de restaurantes, data de 1910, mas seria preciso esperar até 1926 para surgir a primeira distinção e mais dez anos para chegar a segunda estrela.
O Vila Joya, no Algarve, deverá tornar-se em 2019 no 'recordista' dos restaurantes portugueses distinguidos pelo Guia Michelin, com 26 anos consecutivos, o que se explica, segundo o 'chef' austríaco Dieter Koschina, por se encontrar "no paraíso".
Chefs portugueses de restaurantes com estrelas Michelin são unânimes em afirmar que a apresentação do Guia Michelin Espanha e Portugal 2019 em Lisboa, pela primeira vez, “é uma vitória” e uma oportunidade para toda a classe profissional.
Portugal vai acolher, pela primeira vez, a gala de apresentação do Guia Michelin, após um investimento público superior a 400 mil euros, de que o Governo português espera “um grande retorno para a economia da cidade e do país”.
Os 'chefs' dos dois restaurantes portugueses que conquistaram na quarta-feira a primeira estrela Michelin na edição de 2018 destacam a importância de respeitar o "produto fantástico" e garantem que vão manter o mesmo rumo.
Portugal conquistou a primeira estrela Michelin para os restaurantes Vista (Portimão) e Gusto (Almancil), na edição de 2018 do Guia Espanha e Portugal, hoje apresentado, e que destaca o crescente gosto pela alta gastronomia.
O Guia Michelin anuncia hoje à noite quais são os restaurantes distinguidos com uma, duas e três estrelas em Portugal e Espanha na edição de 2018, que promete “consolidação” para a gastronomia portuguesa.
Dois irmãos galegos, Antonio e Juan Cancela, possuem a coleção completa dos guias Michelin, desde a sua primeira edição, em 1900 em França, num total de 880 volumes, e que querem expor, pela primeira vez, em Portugal.
O presidente da Entidade do Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP), Melchior Moreira, destacou hoje a importância das estrelas Michelin conquistadas por cinco restaurantes do Norte do país para combater a sazonalidade.
Portugal tem sete novos restaurantes com uma estrela Michelin, e outros dois que alcançam a segunda estrela. O anúncio foi feito em Girona, na Catalunha, neste que é o melhor ano de sempre para Portugal no prestigiado guia gastronómico francês.
Michelin anuncia hoje, em Girona, quais são os restaurantes portugueses e espanhóis distinguidos com uma, duas e três estrelas, naquele que deverá ser o melhor ano de sempre para Portugal, segundo a organização.
O restaurante Adega, na cidade norte-americana de São José, na Califórnia, dos 'chefs' Jéssica Carreira e David Costa, tornou-se o primeiro restaurante da cidade a receber uma estrela do Guia Michelin.
