Das tradições gastronómicas de Tábua que se perpetuaram até aos dias de hoje destacam-se o Queijo Serra da Estrela, o Bucho à Moda de Tábua, a Chanfana, os Torresmos e a acompanhar o vinho do Dão. Na doçaria o chouriço doce, a tigelada, o arroz doce e o doce de abóbora são os verdadeiros clássicos da região.

A aquisição destes e outros produtos típicos pode ser feita todos os domingos, no Mercado Municipal de Tábua, situado na Vila de Tábua.

Para ficar verdadeiramente a conhecer a herança natural, arquitectónica e gastronómica de Tábua, reserve uns dias numa das casas de turismo rural que aqui lhe sugerimos:

Casa das Eiras

Rua Marquês Abreu

3420-170 Pereira, Mouronho

T. 0035 1235 712 047 | 0035 1 926 473 464

Site: http://www.casadaseiras.com/home-uk.html

E-mail: info@casadaseiras.com

Casa do Pisão

Quinta do Pisão

3420-011 Ázere

T. 925528532 | 235413814

Site: http://casa-do-pisao-pt.book.direct/

E-mail: casadopisao@outlook.com

Quinta da Alegria

3420-032 Carapinha

T. 963062996 | 235712072

Site: http://www.quintadalegria.com/

E-mail: fpportugal@yahoo.co.uk

Quinta da Lontra

3420-201 Póvoa de Midões

T. 967 937 497

Site: http://riversideholidaysportugal.com/pt/homepage_pt/

E-mail: quintadalontra@gmail.com

Quinta das Murteiras

Rua Nicolau Firmino Murteiras 2011

3420-201 Póvoa de Midões

T. 235466148 | 926333137

Site: https://www.vakantieinportugal.com/

E-mail: gerdanlia@hotmail.com

Quinta Rio de Oliveira

Rua Vale Matoso

Vila Chã

3420-070 Covas

T. 926 092 559

Site: http://www.qrdo.eu/

E-mail: verstraete.slembrouck@gmail.com

Quinta Vale Porcacho

Bairro António Maria Dinis

3420-201 Póvoa de Midões

T. 917 030 056

Site: http://www.quintavaleporcacho.com/home-pt

E-mail: info@quintavaleporcacho.com

Retiro no Rio

Quinta da Malhadoura

3420-201 Póvoa de Midões

T. 235 466 131 | 966 165 688

Site: http://www.retironorio.com/pt/bem-vindo/

E-mail: retironorio@gmail.com