A Ordem dos Nutricionistas alertou hoje que os portugueses estão a comer o dobro do necessário e de forma desequilibrada, depois de serem conhecidos os resultados da “Balança Alimentar 2016-2020”, pedindo ação urgente ao Governo.
O atum desenvolvido pelas conservas Ramirez & Cª não é um suplemento alimentar. É um "alimento funcional" com benefícios para o sistema imunitário, cérebro, coração e visão.
O desperdício alimentar não é um tema novo, mas dois vídeos divulgados nas redes sociais trouxeram o debate para o primeiro plano. Apesar de haver algumas estratégias dentro das lojas, um milhão de toneladas de alimentos são anualmente desperdiçados em Portugal e a responsabilidade divide-se entre q
Pó que se transforma em comida numa impressora a três dimensões é uma proposta futurista que está a dar os primeiros passos num laboratório sul-coreano, onde se encara essa tecnologia como um caminho para alimentação verdadeiramente personalizada.
O homem moderno precisa cada vez menos de comida, porque não tem a mesma exigência em termos físicos do que os antigos, disse à Lusa especialista indiano em transplantes do pâncreas, Raja Kandaswamy, hoje no Porto.
Pouco mais de três dezenas de pessoas associaram-se este sábado, em Lisboa e no Porto, ao protesto mundial contra a multinacional agroquímica norte-americana Monsanto para acabar com o cultivo de organismos geneticamente modificados em Portugal.
Portugal tem sete novos restaurantes com uma estrela Michelin, e outros dois que alcançam a segunda estrela. O anúncio foi feito em Girona, na Catalunha, neste que é o melhor ano de sempre para Portugal no prestigiado guia gastronómico francês.
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